Te weinig beweging
Als door een verkeerde manier van voeding en te weinig beweging overgewicht ontstaat, neemt ook de vetmassa toe. De nieuwe vetmassa wordt vervolgens door de hersenen op het hogere niveau in stand gehouden. Een blijvend lager gewicht behouden, betekent dus afvallen tot een nieuwe hoeveelheid vetmassa is ontstaan en deze vervolgens vasthouden totdat de hersenen deze nieuwe toestand weer in stand houden. Natuurlijk mag je daarna niet weer in oude, slechte eetgewoontes vervallen. Het is echter zeer goed mogelijk om zonder strenge maatregelen een blijvend voedzaam, gezond en smakelijk eetpatroon te realiseren.